1er Jour: La Havane - Pinar del Río - Vinales (190 km)
A 10h00, vous récupérez votre voiture de location à La Havane et partez la direction de Viñales. Ici dans la vallée, le tabac légendaire pousse sur les champs plats entre les rochers abrupts. En chemin, nous vous recommandons la visite de la commune de Las Terrazas. Elle se trouve dans le Sierra Rosario, un espace de 25000 hectares classé par l'UNESCO à la réserve de biosphère. La rivière de San Juan avec ses petites cascades coule à travers la Sierra Rosario et au travers des forêts, il y a aussi des petits lacs, des ruines de caféiers du 19ème siècle et des sources de souffre. Les plus grands paysans dans le Sierra vivent dans des communes qui furent formées au cours d'un programme du gouvernement en 1968. Las Terrazas est la plus connue d'entre elles. Le nom vient des terrasses recouvertes de pins qui sont aujourd'hui typiques de la région. Les 900 habitants de cette commune vivent de l'économie du bois et du tourisme écologique. En outre, on peut visiter le jardin d'orchidée de Soroa. Hébergement à l'hôtel La Ermita ou Los Jazmines.
2ème Jour : Vinales
Après le petit déjeuner, nous vous vous conseillons d'explorer les alentours merveilleux. La vallée Viñales offre des paysages spectaculaires avec ses roches extraordinaires (mogotes) et ses nombreuses formations de grottes. Nous vous recommandons une visite des nombreuses plantations de tabac qui ont rendu cette région célèbre. Une autre excursion très intéressante est la grotte impressionnante de Cueva del Indio. Profitez de ce paysage de nature exceptionnel de la vallée de Viñales. La ville est caractérisée par ses maisons de bois basses et leurs vérandas. Autour il y a de nombreuses autres curiosités, comme la vallée des deux soeurs ou l'île de Cayo Levisa sur la côte septentrionale. Hébergement à l'hôtel La Ermita ou Los Jazmines.
3ème Jour : Vinales - Península Zapata - le Cienfuegos (443 km)
Ce matin vous vous mettez en route pour la Península de Zapata, où vous attend l'un des plus vastes marais de crocodiles et flamants roses appartenant à un parc national. Dans le parc, 900 sortes de fleur, 171 espèces d'oiseaux, 31 sortes de reptiles et 12 espèces de mammifères sont protégées. Les amoureux des oiseaux y trouveront leur compte, en particulier d'octobre à avril. Un autre lieu de visite incontournable est naturellement le Bahia Cochinos, la célèbre baie de cochons. Poursuite du voyage et nuit dans Cienfuegos à l'Hotel Jagua.
4ème Jour : Cienfuegos - Trinidad (81 km)
Ce matin vous partez à la découverte de Cienfuegos. Elle est l'une des plus jolies et des plus vivantes villes de l'île et a un style très français. Le centre colonial, en grande partie restauré, offre beaucoup de curiosités architecturales intéressantes. Le Castilo de Jagua protégeait, par exemple, la région contre les pirates jamaïcains et était, au 18ème siècle, la troisième forteresse par ordre de grandeur de Cuba et l'unique au centre de l'île. Dans cette ville le pont-levis encore intact, le fossé du château et la légende intéressante de la dame en bleue sont à découvrir! L'Iglesia Parroquial et le Teatro Tomás Terry sont également remarquables. Le théâtre fut construit en 1886 sur la dernière volonté du propriétaire sans scrupules de la fabrique Tomás Terry Adams, lequel s'était enrichi par le commerce d'esclaves. Il est construit dans un style italien avec une salle de spectacle impressionnante en U sur trois niveaux et une fresque immense. Les masques en céramique sur les pignons de la façade viennent de Venise et représentent trois Grazien. L'entrée du cimetière Cementerio le monumental Tomás de Acea est une réplique du Parthénon. Ici, des styles différents sont de nouveau réunis. Le cimetière est construit comme un jardin avec des chemins et arbres fruitiers. Entre 1913 et 1917 on construisit le Palais dont les plans furent créées par l'architecte local. Ce bâtiment est décoré avec des motifs gothiques, vénitiens et néomaures et présente aussi de fortes influences du style arabo-espagnol. Trois tours représentent le pouvoir, la religion et l'amour. Autrefois pour l'exportation du sucre le port de Cienfuegos était très important, et constitue une autre curiosité tourristique très intéressante. Après avoir explorer Cienfuegos, vous vous mettrez en route pour Trinidad. La ville fut fondée en 1514 par Diego Velázquez et fut classé entre temps par l'UNESCO à l'héritage culturel mondial. Dans la cité caractérisée par le style colonial la visite du Palacio Brunet vaut la peine. Le Palacio construit en 1812 est aujourd'hui le Museo Romantico. 14 salles du musée montrent toute l'arcade de la cour avec sa balustrade élégante. A côté des terres de marbre de Carrara, des plafonds à caissons, des décorations classiques et des meubles en bois précieux, de belles fenêtres et carreaux de faïence peints à la main sont à admirer. Le Palacio Cantero fut construit au début du 19ème siècle et est aujourd'hui le Museo Histórico Municipal et raconte l'histoire de la région. Le palais est l'une des maisons d'habitation les plus magnifiques de la ville. De la tour, on a une vue merveilleuse sur la cité. Le Casa Sánchez Iznaga se trouve, comme le Palacio Brunet, directement sur la place de la mairie. Autour des palais de la ville, se trouvent les plus riches familles de Trinidad. Aujourd'hui, la Casa est le Museo de Arquitectura Trinitaria et donne un aperçu intéressant des méthodes de construction usuelles des murs de pierre et de torchis. En outre, les grilles des fenêtres typiques sont exposées ici dans Trinidad. Faites une promenade dans le quartier colonial avec ses rues pavées et ses maisons à un étage multicolores de l'époque coloniale. A Trinidad, l'artisanat est de qualité. Vous trouverez également de nombreux petits restaurants, le méson ou Paladares notamment, dans lesquels vous pourrez déguster les plats typiques du pays. Si vous voulez un peu de "Nightlife", il y a de nombreux bars et discothèques dans la ville dans lesquels vous pourrez écouter de la musique cubaine en live. Dîner et nuit au Finca Maria Dolores ou à l'hôtel Las Cuevas.
5ème Jour : Trinidad - Sancti Spíritus - Camagüey (198 km)
Après le petit déjeuner vous prendrez la direction de Sancti Spiritus. La ville de Sancti Spíritus fut fondée par Diego Velazquez en 1514 dans le lit du fleuve Tuinucú et déplacée huit ans plus tard à la rivière d'Yayabo. On peut visiter le centre de la ville facilement à pied et observer les maisons coloniales typiques avec leurs balcons en fer forgé. Le plus beau chemin dans le centre est au sud, sur le vieux pont d'Yayabo. Ce pont construit en 1825 est extraordinaire avec son style médiéval et ses grandes feuilles de terre cuite. C'est aujourd'hui aussi un monument protégé. Une légende raconte que les ouvriers mélangeaient du lait de chèvre dans le ciment servant à la construction du pont de manière à le rendre plus stable. Puisqu'il est l'unique accès à Trinidad, il constitue une partie importante du réseau routier de la ville.
Puis vous partirez pour Camagüey. A l'origine la ville fut installée dans la baie de Nuevitas sur la côte septentrionale. Elle fut déplacée plus tard à cause des attaques de pirates et des révoltes indiennes. Une promenade par les rues sinueuses de la ville vous permettra de voir certaines curiosités. L'Iglesia de la Merced fut construit en 1601 pour la première fois et reconstruite récemment entre 1748 et 56. Aujourd'hui, elle a une façade baroque et à l'intérieur, les peintures murales de style art nouveau sont à voir. Cependant, la plus célèbre oeuvre d'art de l'église est la tombe sainte avec une image du Christ laquelle se compose de 23 000 pièces de monnaies. Une autre église est l'Iglesia del Carmen. Le cloître fut construit en 1823 et a un caractère baroque marqué. La petite église Iglesia de San Juan de Diós appartient aux églises les plus intéressantes de Camagüey. La façade est simple et strictement symétriquement, mais à l'intérieur, le sol, les plafonds, le choeur de bois et l'autel sont remarquables. Le Teatro Principal ouvrit ses portes en 1850 pour la première fois et fut reconstruit en 1926 après un incendie. Ici le célèbre ballet de Camagüey est à la maison, c'est l'un des ensembles de danse du premier ordre en Amérique Latine.
Hébergement au Gran Hotel de Camagüey.
6ème Jour : Camagüey - Holguín (190 km)
Vous atteindrez la destination d'aujourd'hui, Holguín, dans l'après-midi.
La ville accueillent les grands évènements du pays, comme las Romerias del Mayo, une fête traditionnelle qui a lieu en mai, et le festival de la Cultura Iberoamericano. La ville d'Holguín est considérée par certains comme un des endroits les plus jolis de Cuba et justifie ainsi une visite. La place principale Plaza Calixto García est caractérisée par le marbre rose et vert et sa statue du général Calixto Iñiguez García assis sur un cheval. Autour de cette place, se trouvent diverses curiosités comme par exemple le Museo Provincial de História, la Casa de la Trova (où ont lieu des évènement musicaux) ainsi que le Centro Provincial de l'Artes Plásticas (galerie d'art). D'autres places et curiosités intéressantes de la ville sont le Plaza Julio Grave de Peralta, l'église Catedral de San Isidro, le Plaza San José avec l'Iglesia San José ainsi que l'unique usine d'orgue de Barbarie du pays(Fábrica de Órganos) et la Plaza de la Revolución avec son stade de base-ball.
Hébergement à l'hôtel Villa El Bosque.
7ème Jour : Holguín - La Havane
Après le petit déjeuner, vous pourrez vous promener dans la ville avant de rendre la voiture de location et de décoller pour La Havane.
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