5° Giorno: Viñales - Cienfuegos - Trindad
Durante la mattina partenza per Cienfuegos, una delle cittá piú belle e piú "attive" dell´isola. Il centro, in stile coloniale, offre interessanti sfaccettature architettoniche.
Il Castillo de Jagua, doveva proteggere la regione dai pirati giamaicani, essendo nel XVIII secolo la terza fortezza piú grande di Cuba e dallo stile piú singolare del centro di Cuba. In questa zona sono molto interessanti i ponti intatti, i cimiteri e la leggenda della Dama vestita d´azzurro.
Anche la Iglesia Parroquial e il Teatro Tomás Terry sono molto interessanti. Il Teatro fu costruito nel 1886 per l´ultimo volere del proprietario della fabbrica Tomás Terry Adams, un uomo senza scrupoli che si arricchí per mezzo della sciavitú e poi si fece sindaco. Il teatro, in stile italiano, dispone di tribune impressionanti a forma di U, che sono disposte su 3 piani, decorate da un affresco.
L´ingresso al cimitero monumentale Tomás de Acea é una copia del Partenone di Atene. Qui si uniscono molti stili. Il cimitero possiede un cortile come giardino con sentieri e alberi da frutto.
Il Palacio de Valle venne costruito fra il 1913 e il 1917 dagli abitanti e da architetti stranieri. Questa costruzione é stata disegnata in stile gotico, con motivi di Venezia e mostra un´influenza arabo-andalusa. Le sue tre toprri rappresentano il Potere, la Religione e la Bontá.
Dopo una passeggiata nella cittá, potrai godere di un eccellente pranzo nel Palacio del Valle. Alla fine della giornata avrá luogo una visita al giardino botanico dell´isola, nel quale si trovano circa 2.000 esemplari differenti di piante estesi sui suoi 90 ettari.
Cena a Trinidad dove pernotteremo all´Hotel Las Cuevas.
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